Síguenos en icono facebook icono twitter     Inicio | Mapa web | Contacto
imprimir

Programa

28 de Octubre - ZARAGOZA (2014)

Gastrodesign: Innovación, creatividad y gastronomía

Ibercaja Zentrum - 28 de Octubre
Ibercaja Zentrum a las 10:30
Joaquín Costa 13. Zaragoza (ZARAGOZA)
Cúando de 10:30 a 17:30 horas
Coordinan AJE Aragón e Ibercaja

Objetivo

¿Puede la comida ayudarte en la resolución de problemas emprendedores que requieran un componente de innovación y creatividad? La respuesta es sí, y se llama GASTRODESIGN.

A través de la cocina aprenderemos el proceso creativo expuesto en Designpedia (Libro elaborado por Juan Gasca) con 80 herramientas: cómo empatizar con tu cliente, descubrir Insights, prototipar… y todo ello a través de la comida.

Programa

Parte I: Teoría

Introducción al proceso de Design`inking.

 

Parte II: Curso de cocina

MasterClass de cocina a cargo del chef, con todos los ingredientes necesarios.

 

Parte III: Dinámica

Donde se propondrá un reto a resolver siguiendo el proceso de Design`inking. Os prometemos que no os vais a aburrir.

 

Parte IV: Degustación

Comida de los platos realizados por los asistentes.

 

Parte V: Retrospectiva

Retrospectiva del curso y feedback de los asistentes.

Ponentes


JUAN GASCA

Fundador y Director General`inkers Co. Autor de “Designpedia: 80 herramientas para construir tus ideas”.

Creativib Angel, Designpreneurship expert, Catalizador de la Innovación. Ampliamente formado en el mundo del diseño e inmerso en el mundo del emprendimiento y los negocios. Con gran know-how en Design`inking, Lean y Business Design, es formador y mentor en diversas escuelas de negocios e instituciones de primer nivel.

ISRAEL ALCÁZAR

Co-fundador de Agile Taste y`inking with you realiza labores de consultor de metodologías y procesos Agile y Lean utilizando los roles de facilitador, consultor, coach y formador para la creación de contextos colaborativos que fomenten una cultura de mejora continua en los equipos y organizaciones donde participa. Ha impartido múltiples charlas y conferencias nacionales e internacionales relacionadas con la gestión de proyectos y el cambio organizacional.